Das Wahlpflichtfach Hauswirtschaft wird ab der 7. Klasse bis zur Klasse 10 angeboten. Wer sich für dieses Fach entscheidet, lernt grundlegende Dinge der Haushaltsführung mit dem Schwerpunkt Praxis kennen.
Da die Kurse von Klasse 7 bis 10 aufeinander aufbauen, kann nicht jedes Schuljahr neu gewählt werden. Der Unterricht umfasst pro Woche 3 Stunden, wobei in einer Stunde theoretisches Wissen vermittelt wird und zwei Stunden für die praktische Ausbildung zur Verfügung stehen. Schwerpunkte der praktischen Ausbildung sind das Kochen, das Backen, die Wäschepflege, die Reinigung als auch der geplante Einkauf.
In den letzten 10 Jahren hat der Zuspruch der Schüler bei der Anmeldung nie nachgelassen.Die Hauswirtschaft als Fachbereich ist eng mit dem Schulleben verbunden. Der Grundschultag, der Schulweihnachtsmarkt und viele andere Höhepunkte werden durch die Hauswirtschaftsschüler mitgestaltet und unterstützt. Gäste der Schule werden kulinarisch verwöhnt.
In den einzelnen Klassenstufen finden Hauswirtschaftswettbewerbe statt. Sie machen Spaß und fördern die Kreativität unserer Schülerschaft. In Klasse 7 erfreut uns der Muffinwettbewerb in Form einer Partnerarbeit. In Klasse 8 gestalten die Schüler einen Frühstücksteller dekorativ. In der Klasse 9 sind die Schüler bereits in der Lage, ein „Dinner for two“ zu planen und umzusetzen.
Den Abschluss in Klasse 10 bildet das „Perfekte Dinner“, ein 3-Gängemenü, einschließlich einer Dokumentation. Dabei übernehmen die Schüler der Klasse 10 nicht nur das Kochen, sondern auch den Service.
Die Gewinner der Klassenstufen freuen sich auf eine Auszeichnungsveranstaltung an der Bockwindmühle Pudagla. Dort wird im Lehmbackofen nach alter Art Brot gebacken und der Brotaufstrich hergestellt und verköstigt.
